美满良缘宴
Menu C


鲜 果 大 虾 沙 律
King Prawn Salad with Fresh Fruit

金 陵 乳 猪 全 体
Roasted Whole Suckling Pig

甜 蜜 榛 子 炒 带 子
Sautéed Scallop with Honey Bean and Hazelnut

多 子 翠 玉 环 瑶 柱 甫
Braised Zucchini & Garlic with Whole Conpoy

红 烧 菜 胆 红 梅 鲍 翅
Braised Shark's Fin Superior Soup with Vegetable and Crab's Cream

蚝 皇 原 只 鲍 鱼 鹅 掌
Braised Whole Abalone & Goose Web in Oyster Sauce

清 蒸 大 海 星 斑
Steamed Fresh Spotted Garoupa

桂 花 香 烧 脆 皮 鸡
Deep-fried Crispy Chicken in Chinese Wine

鲍 鱼 鸡 粒 烩 饭
Braised Rice with Abalone & Diced Chicken

蟹 肉 虾 子 伊 面
Braised E-Fu Noodles with Crab Meat & Shrimp Roe

鲜 人 参 银 耳 万 寿 果
Double-Boiled Sweetened Soup with Papaya with Silver Fungus & Fresh Ginseng

鸳 鸯 美 点
Chinese Petits Fours



HK$5,888
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